巖藻黃質上個產品：蝦青素

巖藻黃質（fucoxanthin）

一、理化性質

又稱巖黃藻素、褐藻素，是類胡蘿卜素的含氧衍生物，屬于類胡蘿卜素中的葉黃素類，是一種脂溶性色素。巖藻黃質廣泛分布于海洋藻類和無脊椎動物細胞中，尤其是褐藻綱和硅藻綱的藻類含量更為豐富，這些生物都是巖黃藻質的潛在來源。

二、主要功能

巖黃藻質具有抗肥胖、抗腫瘤、調節(jié)血糖含量、抗血管新生、抗氧化和清除自由基、抗炎癥等生物活性。

巖藻黃質是迄今為止人類發(fā)現(xiàn)的唯一能消除體內脂肪堆積且無任何副作用和引起成癮的物質。 巖藻黃質能夠激活被稱為UCP1蛋白，這種蛋白可以促進脂肪分解。同時它也可以刺激肝臟生成降低膽固醇水平的DHA。

三、應用前景

隨著人們的自我保健意識不斷增強，作為新型膳食補充劑，巖藻黃質及其制品，將迅速走進人們的生活，發(fā)揮重要作用，按照供求關系，未來幾年內其在國際市場缺口越來越大。預計巖藻黃質在功能性保健品行業(yè)2020年市場規(guī)模將達到10億美元，2025年將突破50億美元。

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